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小蘇打-學(xué)祥化工-飼料級(jí)小蘇打

壽光學(xué)祥化工有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工

地址：山東濰坊壽光侯鎮(zhèn)項(xiàng)目區(qū)東信路17號(hào)

主營(yíng)：氯化鈣,氯化鎂,軟水鹽,焦亞硫酸鈉,元明粉,純堿,小蘇打

業(yè)務(wù)熱線：0536-3029385

QQ：3040828580

產(chǎn)品詳情聯(lián)系方式

產(chǎn)品品牌：海化鳶都牌

供貨總量：不限

價(jià)格說明：議定

包裝說明：不限

物流說明：貨運(yùn)及物流

交貨說明：按訂單

有效期至：長(zhǎng)期有效

中文名碳酸氫鈉
英文名Sodium Bicarbonate
別稱小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，小蘇打，Baking Soda
化學(xué)式NaHCO?
分子量84.01
CAS登錄號(hào)144-55-8
EINECS登錄號(hào)205-633-8
熔點(diǎn)270℃ 分解
水溶性7.8g/100ml，18℃
密度2.159 g/c? （固體）

外觀白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末

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視頻作者：壽光學(xué)祥化工有限公司

碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO3），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉、重曹、焙用堿等，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于蘇打，呈弱堿性。

50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸經(jīng)中和作用后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。

碳酸氫鈉，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結(jié)合后開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁、可樂）中反應(yīng)更快，而隨著環(huán)境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性，俗稱小蘇打及焙用堿。

小蘇打和蘇打粉的區(qū)別：

1、蘇打是Soda的音譯，化學(xué)式為Na2CO3。醫(yī)學(xué)工業(yè)上用途很廣，可以作為消化劑和制酸劑；食品工業(yè)，可用作焙粉和清涼性飲料的原料；在塑料和橡膠工業(yè)方面，可用作發(fā)泡劑；在消防上可用作滅火劑，此外還可應(yīng)用在鞣革、染整、農(nóng)業(yè)浸種等。它的名字頗多，學(xué)名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或蘇打粉。帶有結(jié)晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉（Na2CO3·H2O）（Na2CO3·7H2O）和十水碳酸鈉（Na2CO3·10H2O）三種。十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯堿或晶堿。